Dieta 4 – s omezením tuku
Vhodnost podání:
podává se při nemocech žlučníku a slinivky břišní, jater, po operaci žlučníku, po infekční žloutence, lze ji také použít při nemocech žaludku, střevních potížích a chorobách srdce.
Charakteristika:
Strava u této diety je plnohodnotná a může se podávat na přechodnou i delší dobu. Tuky- jsou dostatečně sníženy. Používají se pouze vybrané druhy, např. slunečnicový olej, Rama, Perla, Hera, máslo atd. Tuk se přidává vždy až do hotového pokrmu – NIKDY SE NEPŘEPALUJE. Masa – se podávají pouze libová, dále pak ryby a drůbež, z uzenin pouze šunka, zelenina jen mladá a nenadýmavá, z ovoce jen vybrané druhy. Přílohy, moučníky a koření – podávají se vybrané druhy.
Tato dieta je prospěšná pro nemocný organismus a má odlišnou technologii (přípravu) od normální stravy.
Cena oběda D4 (bez dopravy):
- 41 Kč pro seniory
- 47 Kč pro cizí strávníky
Dieta D4 se připravuje od pondělí do pátku (v sobotu, neděli a svátky se D4 nevaří).
|
